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Poivrons, piments forts, piment - nos conseils variés pour une culture rentable!


Les meilleures variétés de poivrons, poivrons et piments en un coup d'œil, réunies pour vous. Vous trouverez également la bonne netteté.

La culture des poivrons dans le jardin potager est devenue très courante. Les quincailleries et jardineries s'y sont également adaptées et proposent de nombreux types différents. Mais le paprika n'est pas seulement du paprika.

Les poivrons individuels diffèrent généralement selon:

  • Couleur (rouge, orange, jaune, vert, violet, blanc)
  • Goût (y compris piquant, sucré, etc.)
  • Forme (poivre pointu, forme sphérique, etc.).
  • Genre: poivrons doux, piment, piments forts, piments forts

allusion: Tous les types de poivrons contiennent constamment beaucoup de vitamine C et ne devraient donc pas manquer dans aucun menu.

Poivrons doux - Ces variétés sont top

De nombreux types de poivrons ne conviennent souvent qu'à la culture en serre (par exemple les poivrons en bloc). C'est pourquoi vous devez faire attention à l'emplacement prévu lors du choix d'une variété.

  • Chérie longue
    paprika local de Thuringe, fruits juteux au goût sucré.
  • Feher
    Poivron hongrois qui mûrit tôt et est parfait pour conserver dans un verre.
  • poivre indien
    petit poivron épicé.
  • Ference Tender
    aire libre à chair rouge, bon rendement.
  • Ariana
    poivron orange, goût sucré.
  • Poivrons doux géants
    variété robuste, dont les fruits sont bons pour les grillades.
  • Corne de chèvre tchèque
    poivrons pointus chauds, prospère également dans les régions plus froides.
  • Poivrons violets
    goût sucré, grande fructification, seulement partiellement adapté à une utilisation en extérieur.
  • début de la magie
    variété traditionnelle à fructification allongée
  • Beauté pourpre
    poivrons pourpres foncés, très juteux et aromatiques.
  • Augsbourg rouge
    petit paprika robuste qui tolère également les climats plus frais.
  • Chocolat sucré
    variété traditionnelle au goût sucré, peut être consommée à différents stades de maturité vert - brun - rouge.
  • Yolo Wonder
    Bloquez les poivrons qui prospèrent également à l'extérieur.
  • California Wonder
    Poivrons en bloc pour la culture en serre.
  • poivrons Lampion
    les fruits rouges poussent dans une forme de cloche étrange, quoique extrêmement décorative.

"Conseil de lecture: Voilà comment le paprika obtient beaucoup de fruits

Variétés de piment - aiguiseur en abondance

Les piments, qui sont en fait originaires d'Amérique du Sud, appartiennent également au genre paprika (famille des morelles) et sont souvent présentés dans le commerce comme des légumes-fruits particulièrement chauds. Cependant, des variétés relativement douces sont également disponibles sur le marché.

  • Jalapeno
    la variété de piment la plus célèbre, qui peut également être conservée comme plante en pot.
  • Piment blanc
    variété à haut rendement, mûrissant tôt, goût doux à moyennement chaud.
  • Bresse
    variété traditionnelle qui change lentement de couleur du vert au rouge et peut être consommée dans les deux variantes.
  • Aji dulche Amarillo
    un piment très doux à chair jaune au goût
  • Friggitello
    piment très épicé, dont l'origine se trouve en Italie, bon rendement.
  • peperoncino
    très petite formation de fruits (environ 10 mm en moyenne), particulièrement appréciée pour les salades mexicaines.
  • Sweet Cayenne
    les fruits, qui atteignent jusqu'à 50 cm de longueur, constituent la contrepartie du peperoncino et sont très adaptés à la consommation directe en raison de leur goût plus doux.
  • Beni Highland
    piment jaune et chaud avec un léger goût de citron.
  • Baiser de feu jaune
    plante à croissance basse idéale pour garder les pots, goût piquant.
  • Brun équatorien
    fruit brun-rouge, extrêmement épicé, très bon rendement, convient également au jardin d'hiver.
  • Habanero Amarillo
    citrouille, fruits épicés de différentes couleurs, bon rendement.
  • serpent Chili
    probablement la variété la plus chaude jamais.

allusion: Les piments peuvent être séchés facilement puis utilisés comme épices. Cependant, ils doivent être gardés au sec.

Aperçu des variétés de Pepperoni

Les Peperoni font également partie des types de poivrons et appartiennent à presque toutes les pizzas, ils sont entre autres en conserve, remplis de fromage de brebis et affinent la salade italienne. En plus des poivrons doux, des saveurs épicées sont également proposées.

  • Jaune thaï
    jaune, variété de piment aromatique-chaud, plante à haut rendement, prospère très bien dans le jardin d'hiver.
  • Georgia White Pepper
    Variété de poivre blanc, également disponible avec des fruits rouges et jaunes, plante très productive.
  • Lombardo
    piments verts et rouges, goût légèrement épicé, bien adaptés à la plantation en conteneurs.
  • Joe's Long
    la variété avec les plus longs fruits de pepperoni rouge (jusqu'à 30 cm de long), très productive.
  • Orange Thai
    fruits de pepperoni orange, qui conviennent également très bien au séchage.
  • tronc
    piments jaunes bien adaptés à l'extérieur.

"Conseil de lecture: Planter soi-même du pepperoni - c'est ainsi